mirepoix
merguez
mousse de pruneaux
mille feuille aux deux saumons et au comte
merlans farcis au fromage
marrons glacés
mousse au chocolat
marmite du pêcheur
mousse aux fraises
maquereaux aux citrons
macaron au chocolat à l'ancienne
mont-blanc
morue a la niçoise
matelote de maquereaux
marquise au chocolat
moules a la provençale
mousse de brocolis
mouton au riz
mousse aux framboises