raie à la normande
rillettes
riz aux fines herbes
ragoût de veau aux olives
rougets à la méridionale
ragoût de mouton à la bamia (maroc)
rougets au fenouil
riz au poisson fumé
riz à l'indonésienne
roulade de veau à la sauge
riz à la sauge
reste de volaille (au riz)
riz cantonnais
ragout au chou
rillettes de tours
reste de morue (toasts)
rôti de foie de veau
rôti de porc à la moutarde
restes de poisson (boulettes)
rognons sautés au madère