recette de cuisine recette : crème renversée à l'orange

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	services		crème renversée à l'orange    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   quiche lorraine Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.6/10   salade au foie gras et a... 6.3/10   raie à la normande 6.3/10   omelette du léon 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10   haricots verts braisés à... 6.3/10   rillettes 6.3/10   pain de viande aux herbes 6.2/10   tarte aux poires à la bo... 6.2/10   riz aux fines herbes 6.2/10		Préparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure au bain-marie au four, 10 minutes en autocuiseur. Pour 6 personnes : 1/2 litre de jus d'orange, 20 morceaux de sucre, 6 oeufs, 1 cuillerée à soupe de sucre. Caramel: 15 morceaux de sucre. Frotter les morceaux de sucre sur la peau des oranges soigneusement lavées. Extraire le jus des oranges (il en faut exactement 1/2 litre), le nombre d'oranges peut donc varier un peu. Faire chauffer sans bouillir le jus d'orange et le sucre parfumé, verser ce mélange sur les oeufs battus en omelette. Préparer un caramel clair, à peine teinté, enduire le fond et les bords d'un moule à charlotte. Verser la crème à l'orange. Faire cuire comme une crème renversée ordinaire. Laisser complètement refroidir avant dc démouler.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 178 consultations 85 votants recette de cuisinerecette : crème renversée à l'orange Préparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure au bain-marie au four, 10 minutes en autocuiseur. Pour 6 personnes : 1/2 litre de jus d'orange, 20 morceaux de sucre, 6 oeufs, 1 cuillerée à soupe de sucre. Caramel: 15 morceaux de sucre. Frotter les morceaux de sucre sur la peau des oranges soigneusement lavées. Extraire le jus des oranges (il en faut exactement 1/2 litre), le nombre d'oranges peut donc varier un peu. Faire chauffer sans bouillir le jus d'orange et le sucre parfumé, verser ce mélange sur les oeufs battus en omelette. Préparer un caramel clair, à peine teinté, enduire le fond et les bords d'un moule à charlotte. Verser la crème à l'orange. Faire cuire comme une crème renversée ordinaire. Laisser complètement refroidir avant dc démouler. recette de cuisine : recette : crème renversée à l'orange création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : crème renversée à l'orange Préparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure au bain-marie au four, 10 minutes en autocuiseur. Pour 6 personnes : 1/2 litre de jus d'orange, 20 morceaux de sucre, 6 oeufs, 1 cuillerée à soupe de sucre. Caramel: 15 morceaux de sucre. Frotter les morceaux de sucre sur la peau des oranges soigneusement lavées. Extraire le jus des oranges (il en faut exactement 1/2 litre), le nombre d'oranges peut donc varier un peu. Faire chauffer sans bouillir le jus d'orange et le sucre parfumé, verser ce mélange sur les oeufs battus en omelette. Préparer un caramel clair, à peine teinté, enduire le fond et les bords d'un moule à charlotte. Verser la crème à l'orange. Faire cuire comme une crème renversée ordinaire. Laisser complètement refroidir avant dc démouler.
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