recette de cuisine recette : petits légumes condiments

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	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   moules marinières Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.8/10   salade au foie gras et a... 6.4/10   raie à la normande 6.3/10   haricots verts braisés à... 6.3/10   omelette du léon 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   pain de viande aux herbes 6.3/10   tarte aux poires à la bo... 6.3/10   tarte à l'ananas et à la... 6.2/10		Pour 2 kg environ: 500 g de haricots verts, 250 g de petits oignons blancs, 1 poivron, 250 g de carottes, 1 litre de vinaigre de cidre, 175 g de cassonade, 25 grains de moutarde, 1 c à café de graines de coriandre, 1 c à café de graines de cumin, 1 chou-fleur. Laver et préparer tous les légumes. Découpez-les, émincez-les, séparez les bouquets du chou-fleur et faites blanchir le tout à l'eau bouillante salée. Portez doucement à ébullition un mélange de vinaigre, sucre, graines de moutarde, coriandre et cumin. Pour les parfumer, jetez-y quelques minutes les légumes encore croquants. Laissez les tiédir avant de les disposer par couches successives arrosées de leur jus dans des pots qui seront fermés hermétiquement.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 157 consultations 102 votants recette de cuisinerecette : petits légumes condiments Pour 2 kg environ: 500 g de haricots verts, 250 g de petits oignons blancs, 1 poivron, 250 g de carottes, 1 litre de vinaigre de cidre, 175 g de cassonade, 25 grains de moutarde, 1 c à café de graines de coriandre, 1 c à café de graines de cumin, 1 chou-fleur. Laver et préparer tous les légumes. Découpez-les, émincez-les, séparez les bouquets du chou-fleur et faites blanchir le tout à l'eau bouillante salée. Portez doucement à ébullition un mélange de vinaigre, sucre, graines de moutarde, coriandre et cumin. Pour les parfumer, jetez-y quelques minutes les légumes encore croquants. Laissez les tiédir avant de les disposer par couches successives arrosées de leur jus dans des pots qui seront fermés hermétiquement. recette de cuisine : recette : petits légumes condiments création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : petits légumes condiments Pour 2 kg environ: 500 g de haricots verts, 250 g de petits oignons blancs, 1 poivron, 250 g de carottes, 1 litre de vinaigre de cidre, 175 g de cassonade, 25 grains de moutarde, 1 c à café de graines de coriandre, 1 c à café de graines de cumin, 1 chou-fleur. Laver et préparer tous les légumes. Découpez-les, émincez-les, séparez les bouquets du chou-fleur et faites blanchir le tout à l'eau bouillante salée. Portez doucement à ébullition un mélange de vinaigre, sucre, graines de moutarde, coriandre et cumin. Pour les parfumer, jetez-y quelques minutes les légumes encore croquants. Laissez les tiédir avant de les disposer par couches successives arrosées de leur jus dans des pots qui seront fermés hermétiquement.
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