recette de cuisine recette : harengs au vin rouge

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	services		harengs au vin rouge    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oeufs à la ciboulette Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.6/10   raie à la normande 6.3/10   omelette du léon 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10   haricots verts braisés à... 6.3/10   tarte aux poires à la bo... 6.3/10   salade au foie gras et a... 6.3/10   rillettes 6.3/10   pain de viande aux herbes 6.2/10   riz aux fines herbes 6.2/10		Pour 6 personnes. Nettoyez 6 harengs, séchez-les bien. Préparez un hachis d'herbes avec du persil, de l'estragon, de la ciboulette. Mélangez ce hachis avec une cuillerée de moutarde et un clou de girofle écrasé. Faites des incisions obliques sur les côtés des harengs et saupoudrez-les avec le hachis d'herbes. Glissez-les sur un plat à gratin beurré et mouillez avec 2 dl de vin rouge. Parsemez le plat de quelques noisettes de beurre frais et mettez au four chaud. Retournez les poissons après 5 minutes et laissez cuire l'autre face. Saupoudrez de chapelure et laissez dorer durant 10 minutes. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 214 consultations 156 votants recette de cuisinerecette : harengs au vin rouge Pour 6 personnes. Nettoyez 6 harengs, séchez-les bien. Préparez un hachis d'herbes avec du persil, de l'estragon, de la ciboulette. Mélangez ce hachis avec une cuillerée de moutarde et un clou de girofle écrasé. Faites des incisions obliques sur les côtés des harengs et saupoudrez-les avec le hachis d'herbes. Glissez-les sur un plat à gratin beurré et mouillez avec 2 dl de vin rouge. Parsemez le plat de quelques noisettes de beurre frais et mettez au four chaud. Retournez les poissons après 5 minutes et laissez cuire l'autre face. Saupoudrez de chapelure et laissez dorer durant 10 minutes. recette de cuisine : recette : harengs au vin rouge création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : harengs au vin rouge Pour 6 personnes. Nettoyez 6 harengs, séchez-les bien. Préparez un hachis d'herbes avec du persil, de l'estragon, de la ciboulette. Mélangez ce hachis avec une cuillerée de moutarde et un clou de girofle écrasé. Faites des incisions obliques sur les côtés des harengs et saupoudrez-les avec le hachis d'herbes. Glissez-les sur un plat à gratin beurré et mouillez avec 2 dl de vin rouge. Parsemez le plat de quelques noisettes de beurre frais et mettez au four chaud. Retournez les poissons après 5 minutes et laissez cuire l'autre face. Saupoudrez de chapelure et laissez dorer durant 10 minutes.
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