recette de cuisine recette : côtes de veau persillées

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	services		côtes de veau persillées    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   haricots verts au sel Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.7/10   salade au foie gras et a... 6.3/10   raie à la normande 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10   omelette du léon 6.3/10   haricots verts braisés à... 6.3/10   rillettes 6.3/10   tarte aux poires à la bo... 6.3/10   pain de viande aux herbes 6.2/10   saute d'agneau aux olives 6.2/10		Pour 4 personnes : 4 côtes de veau, 75 g de beurre, 2 cuillerées à café de kirsch, 2 verres de lait concentré, persil, sel, poivre. Prenez des côtes de veau pas trop minces, mettez le beurre dans une poêle, faites revenir les côtes de veau des deux côtés, assaisonnez, baissez le feu et laissez cuire 30 mn en retournant à mi-cuisson. Versez ensuite le kirsch, remuez la sauce, ajoutez le persil haché et le lait. Faites chauffer 5 mn sans laisser bouillir. Mettez les côtes sur un plat, arrosez avec la sauce et servir accompagné de riz créole.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 138 consultations 72 votants recette de cuisinerecette : côtes de veau persillées Pour 4 personnes : 4 côtes de veau, 75 g de beurre, 2 cuillerées à café de kirsch, 2 verres de lait concentré, persil, sel, poivre. Prenez des côtes de veau pas trop minces, mettez le beurre dans une poêle, faites revenir les côtes de veau des deux côtés, assaisonnez, baissez le feu et laissez cuire 30 mn en retournant à mi-cuisson. Versez ensuite le kirsch, remuez la sauce, ajoutez le persil haché et le lait. Faites chauffer 5 mn sans laisser bouillir. Mettez les côtes sur un plat, arrosez avec la sauce et servir accompagné de riz créole. recette de cuisine : recette : côtes de veau persillées création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : côtes de veau persillées Pour 4 personnes : 4 côtes de veau, 75 g de beurre, 2 cuillerées à café de kirsch, 2 verres de lait concentré, persil, sel, poivre. Prenez des côtes de veau pas trop minces, mettez le beurre dans une poêle, faites revenir les côtes de veau des deux côtés, assaisonnez, baissez le feu et laissez cuire 30 mn en retournant à mi-cuisson. Versez ensuite le kirsch, remuez la sauce, ajoutez le persil haché et le lait. Faites chauffer 5 mn sans laisser bouillir. Mettez les côtes sur un plat, arrosez avec la sauce et servir accompagné de riz créole.
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