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recette : truite aux champignons

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Salez et poivrez l'intérieur de 4 truites.
Mettez une branche d'estragon dans chaque poisson.
Faites étuver au beurre 300 g de champignons en lamelles et 2 échalotes hachées; joignez 1 boîte de 1/2 litre de tomates pelées, assaisonnez, laissez cuire 15 mn, puis nappez les truites de cette préparation.
Faites cuire 20 mn à four moyen.

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Salez et poivrez l'intérieur de 4 truites. Mettez une branche d'estragon dans chaque poisson. Faites étuver au beurre 300 g de champignons en lamelles et 2 échalotes hachées; joignez 1 boîte de 1/2 litre de tomates pelées, assaisonnez, laissez cuire 15 mn, puis nappez les truites de cette préparation. Faites cuire 20 mn à four moyen. recette de cuisine : recette : truite aux champignons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : truite aux champignons

Salez et poivrez l'intérieur de 4 truites. Mettez une branche d'estragon dans chaque poisson. Faites étuver au beurre 300 g de champignons en lamelles et 2 échalotes hachées; joignez 1 boîte de 1/2 litre de tomates pelées, assaisonnez, laissez cuire 15 mn, puis nappez les truites de cette préparation. Faites cuire 20 mn à four moyen.
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